Il flusso del Gruppo Adapa

Oct 25, 2023

Con uno spessore della pellicola di 20 µm in alcuni casi, ProPeel IWS di adapa confeziona fino a 1.100 fette di formaggio fuso al minuto. Immagine gentilmente concessa da adapa

Le pellicole ProPeel-IWS (Individually Wrapped Slices) di adapa Group combinano un basso spessore del materiale con resistenza alla perforazione e allo strappo e supportano le massime velocità sulle linee di confezionamento flow-pack verticali. La pellicola flow-wrap è progettata per il confezionamento individuale di fette di formaggio fuso.

I film multistrato di polipropilene coestruso ProPeel-IWS sono resistenti al calore con un punto di fusione fino a 165°C per lavorare con riempimento a caldo. Nelle macchine flow-pack, la pellicola viene formata in un tubo nel quale la massa di formaggio fuso a caldo viene dosata continuamente verticalmente alla temperatura di circa 80°-85°C.

ProPeel-IWS include uno strato sigillante che consente la massima velocità di imballaggio. La stabilità meccanica delle pellicole (resistenza alla trazione, rigidità, basso allungamento) garantisce una macchinabilità ottimale, nonché una resistenza alla perforazione e allo strappo.

Dopo che la pellicola ha avvolto il prodotto caldo, questo viene pressato a fette, sigillato e quindi tagliato, a caldo o raffreddato, a seconda del tipo di impianto. Il coefficiente di attrito della superficie del film può essere regolato.